Menú - Mamut Beach Club

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Pan de payés a la brasa, tomate de colgar, ajo y aceite de oliva virgen (ración)

Gluten

3,00 €

Provolone a la brasa con chimichurri de la casa y tostadas

Gluten, Lactosa, Sulfitos

14,00 €

Croquetas de jamón Lancaster (5 unidades)

Gluten, Huevo, Lactosa

11,00 €

Las bravas cañeras con dos salsas

Gluten, Huevo

7,00 €

Ensaladilla rusa Lancaster con aceite de trufa y tostas crujientes

Gluten, Huevo, Pescado

8,50 €

Olivas aderezadas estilo MAMUT

Sulfitos

3,80 €

Ensalada verde con ventresca de atún y huevo duro

Huevo, Pescado

12,90 €

Tartar de tomate de proximidad con aguacate, albahaca fresca, langostinos y lima

Crustáceos, Gluten

14,00 €

Carpaccio de calabacín con parmesano, tomate asado y vinagreta de frutos secos

Frutos Secos, Lactosa, Sulfitos

12,00 €

Ensalada de tomate, burrata y pesto con frutos secos

Frutos Secos, Lactosa, Sulfitos

14,50 €

Salmorejo cordobés con jamón y huevo

Gluten, Huevo, Sulfitos

9,90 €

Steak tartar MAMUT acompañado de tostas y mantequilla

Gluten, Huevo, Lactosa, Mostaza, Pescado, Sulfitos

23,00 €

Carpaccio de gamba roja con aceite de cítricos y chips de yuca

Crustáceos, Gluten

16,00 €

Nuestra fritura de costa: boquerones, rejos y chipirones

Gluten, Molusco, Pescado

13,50 €

Calamares a la romana con salsa tártara de estragón

Gluten, Huevo, Molusco, Sulfitos

16,50 €

Pata de pulpo en Tempura con cremoso de patata y salsa kimchi

Gluten, Huevo, Lacteos, Molusco, Pescado, Sulfitos

22,50 €

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mínimo 2 personas

Fideuá de pescadores con langostinos y mejillones

Crustaceo, Gluten, Molusco, Pescado

19,50 €

Costilla ibérica, butifarra de Vic, boletus y romero

21,00 €

Mar y montaña de zamburiñas, pluma ibérica y romero quemado

Crustaceo, Molusco, Pescado

23,00 €

Marisco con gamba, chipirones y mejillones. La de toda la vida!

Crustaceo, Molusco, Pescado

21,50 €

Pimientos del padrón con escamas de sal

4,50 €

Ensalada verde (Lechuga, tomate y cebolla tierna)

5,50 €

Escalivada a la llama

6,50 €

Patata al caliu

3,00 €

Patatas fritas naturales

4,00 €

Allioli

Huevo

2,50 €

Salsa de trufa

Apio, Lactosa, Sulfitos

5,50 €

Chimichurri

Sulfitos

2,50 €

Muslo de pollo de corral deshuesado y acabado a la brasa con limón y hierbas

14,50 €

Butifarra de Lleida XXL con judías de Santa Pau y alioli casero

Huevo

14,50 €

Costillas y chuletas de cordero con patata caliu y pimientos del padrón

20,00 €

Hamburguesa suprema de Black Angus (200gr.) con pan briox, cogollo a la brasa, tomate y queso

Gluten, Lactosa

17,00 €

Solomillo de vaca con sal gruesa y aceite de oliva virgen

29,00 €

Tomahawk de vaca vieja (€/100gr)

6,50 €

Chuletón de vaca madurada 30 días (€/100gr)

7,50 €

Pluma ibérica

23,90 €

Escalivada a la llama con anchoas

Pescado

13,50 €

Nuestra costilla de ternera XXL a baja temperatura acabada a la brasa ºº

Sulfitos

27,50 €

Zamburiñas con salsa Santurce y panceta (6 unid.)

Molusco, Sulfitos

17,50 €

Mejillones a la brasa con cítricos

Molusco

13,00 €

Espeto de sardinas con su ajito y perejil

Pescado

12,50 €

Espeto de calamar con su picada tradicional

Molusco

18,50 €

Rodaballo a la brasa con refrito de ajetes tiernos

Pescado, Sulfitos

26,00 €

Filete de lubina a la brasa con sus verduritas y tartar de tomate

Pescado

22,50 €

Pata de pulpo con papas canarias y mojo verde

Frutos Secos, Gluten, Molusco

22,50 €

Todas nuestras carnes vienen acompañadas de patata al caliu y pimientos del padrón, excepto la costilla del Mamut, chuletón y tomahawk.