Catergoría: A la brasa

Solomillo de vaca vieja con patata caliu y pimientos de padrón

Pluma ibérica D.O. Guijuelo con patata caliu y pimientos de padrón

Muslo de pollo de corral deshuesado con un toque de salvia

Costillas y chuletas de cordero con patata al caliu

La costilla del Mamut glaseada, con patatas fritas y pimientos de padrón

Butifarra XXL de lleida, con trinxat de boniato

Hamburguesa completa de vaca 200g madurado con sus patatas fritas

Chuletón de vaca vieja, 30 días de maduración