Alérgeno: Sulfitos

Arroz negro de calamar y navajas

Espeto de sepia con mojo canario

Rodaballo con crema donostiarra ligera

Arroz seco de costilla del Mamut®

Arroz a banda de sepia y cigala

Mar y montaña de zamburiña, pluma ibérica y romero

Pulpo a la brasa con barbacoa coreana y trinxat de col china

Canelón de pollo rustido y gratinado

Steak tartar Mamut® acompañado de tostas y mantequilla