Alérgeno: Lacteos

Fondue de brie a la brasa con miel de hierbas fescas

Ensalada de burrata con verduras braseadas y pesto Genovés

Carpaccio de calabacín con lascas de parmesano y vinagreta de frutos secos

Carpaccio de vaca vieja madurada, mostaza antigua y lascas de parmesano